תפריטים
תפריט קינוחים
עוגיות מרוקאיות:
❃עוגיות מכונה
❃מעמולים במילוי תמרים ואגוזים
❃עוגיות קוקןס / שקדים
❃סיגרים
❃מרציפנים
❃מספאן
❃עוגיות נשיקה
❃עוגיות בוטנים
❃ספינג׳ים
❃מופלטות
❃שבקייה
❃סלסלאות שומשום
קינוחים:
❃עוגת שמרים - שוקולד / גבינה / תמרים ואגוזים / חלבה / פרג
❃מאפה פילו מתוק עם גבינות
❃עוגת גבינה אפויה
❃עוגות קרות - גבינה ופירות העונה
❃עוגת טורט - תפוזים / שוקולד / מייפל / סולת
❃עוגיות מכונה
❃בלינצ׳ס
❃שטרודל תפוחים
❃פאי תפוחים ושקדים
תפריט סלטים
❃סלט טבולה
❃סלט טונה במיונז
❃סלט וולדרוף
❃סלט קינואה בתוספת חמוציות
❃סחוג מרוקאי (חריף)
❃לימון כבוש
❃חמוצי הבית
❃סלט פלפלים קלויים צבעוניים
❃סלט קולסלאו - כרוב וגזר במיונז
❃סלט ביצים במיונז
❃סלט תפו״א וביצים במיונז
❃גזר מרוקאי
❃סלק אדום
❃סלק ירוק
❃מטבוחה פיקנטית
❃מטבוחה מתוקה
❃טחינה ירוקה
❃חומוס ביתי
❃חצילים פיקנטי
❃חצילים עם טחינה
❃חצילים צלויים עם חריף
❃כרוב לבן / סגול חמוץ
❃כרוב לבן / סגול במיונז
תפריט תוספות
❃זיתים מבושלים מרוקאים
❃ממולאים - עלי גפן / כרוב / בצל וכו׳
❃קוסקוס ביתי / עם טנזיה
❃קוסקוס עם מרק ירקות
❃שעועית ירוקה
❃אפונה ברוטב
❃מוקפץ ירקות
❃מוקפץ פטריות
❃מטוגנים - סיגרים / פסטלים
❃פשטידות - ברוקולי / בצל וכו׳
❃פשטידה מרוקאית
❃אורז עם איטריות
❃אורז לבן
❃אורז עם שקדים
❃אורז צהוב
❃אורז עם ירק
❃אורז אדום
❃מג׳דרה
❃כרובית אפויה / מטוגנת
תפריט בשרי
❃קציצות ברוטב עגבניות
❃בורקס בשר עם רוטב פיטריות
❃מוסקה - חצילים ממולאים בבשר
❃פסטייה - מאפה במילוי בשר (מתוק)
❃מאפה בצק עלים במילוי בשר / עוף בתוספת רוטב פטריות
❃טחול ממולא
❃פרגיות ממולאות בבשר
❃שניצל ממולא בבשר
❃מפרום
❃עוף טנזיה עם פירות יבשים
❃טורטיה עם בשר
❃פילה פרגית
❃עריאייס בשר
❃בשר ראש
❃בשר פילה
❃קציצות אלג׳יראיות
תפריט חלבי
סלטים (מיוחדים לחלבי):
❃סלט יווני
❃סלט עלים ירוקים
❃סלט חסה עם חמוציות ואגוזים
❃סלט בטטה
❃סלט קינואה
❃סלט עדשים / בורגול עם ירקות
❃סלט כרוב אסיאתי - כרוב ושומשום קלוי
❃סלט עשבים ופיצוחים בלימון ושמן זית
❃לזניית גבינות / תרד / חצילים
❃פסטות ברוטב עגבניות / שמנת / שמנת פטריות / שמנת פסטו / רוזה
❃רביולי
❃מאפים:
בצק פילו במילוי גבינות / תפו״א / תרד / גבינה מתוקה
קאדה - בצק במילוי גבינות
בורקסים - גבינה / תרד / תפו״א
❃קישים : פטריות / תרד / בצל / בטטה / ברוקולי / גבינות
❃תפו״א מוקרם
❃פיצות
❃פוקצ׳ות
❃כרובית / ברוקולי מוקרם
❃פשטידות: קישואים / גבינות / תרד / ברוקולי / פטריות
❃פריקסה עם תוספות